La Cuisine

La cuisine de Kiki s’inspire de multiples traditions culinaires, qui rendent à ses repas des saveurs qui lui sont uniques.

Sa cuisine repose sur un profond respect du monde végétal, une passion pour la terre, les saveurs et la santé.  La viande, utilisée comme accompagnement, est toujours d’origine régionale.  

Tous les ingrédients issus de l’agriculture durable sont cultivés et récoltés dans la région du sud-ouest. Cela inclut non seulement les fruits et légumes mais aussi les vins, fromages, œufs, viandes, charcuteries, pains et pâtisseries.

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