Les Maîtres

La France est un des derniers bastions de l’artisanat, où une appellation déposée et protégée reconnait la qualification professionnelle et la pratique des métiers.  Lors de votre visite à Borio Blanco vous rencontrerez quelques-uns de ces maîtres artisans dans le secteur du vin, du fromage et de la pâtisserie. Ils vous révéleront leur perspective sur une vie issue d’une vocation qui les a appelé à plonger leurs mains dans la matière et à la transformer. Ces vocations se poursuivent sur toute une vie ardemment vécue.

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Gaillac Vineyards 

Wine 

 

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Marzac

Cheese  

 

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Patisserie Perie

Master Christian Marc